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Estas últimas semanas estoy aplicandome el plan R-ETOX online que acabamos de lanzar en ESMACA. Estoy empezando a notar los efectos de la depuración del hígado sobre todo con la orina más oscura, así que voy a aplicarme esta bebida de judías azuki tradicional de macrobiótica para ayudar a los riñones a mejorar su función depurativa. Es muy fácil de hacer:
- Un puñado de azukis
- Un litro de agua
- Un trocito de kombu
Ponemos todo a hervir durante una hora, colamos y a mi me gusta añadirle un par de gotas de salsa de soja para estimular la función de los riñones.
Esta bebida funciona muy bien para problemas renales y cuando queremos aumentar nuestra energía y vigor. También para cuando nos falta un impulso en la vida para llegar a conseguir lo que queremos, eso que a veces se dice de “no, si yo cuando me pongo me pongo, pero me cuesta empezar”.
Probadla durante 5 días al menos y me contáis los resultados.
Daniel Mayor.
Muchas gracias por tus estupendos consejos
A ti por leerlos!!
Supongo que solo se toma el líquido. Podemos aprovechar la legumbre cocida para otro guiso.? El líquido puede ser tamb beneficioso para los animales, por ejemplo gatos con problemas renales? Gracias
Si, la legumbre se puede usar para otros guisos y también se puede usar para animales, en este caso no pongas salsa de soja.
Hola conviene remojarlo y desechar el agua o no es necesario el remojo?
Gracias.
No es necesario el remojo Juan.
? De que sirve l remojo entonces? Yo lo veo n todas las recetas. Gracias
Justo para esta receta no interesa tanto poner el remojo, porque no queremos que la legumbre se ablande. No es lo mismo cuando quieres hacer un estofado de azukis, por ejemplo.
Gracias Daniel por enseñar y mostrarnos tus conocimientos.
Esta bebida de azukis se toma mejor en ayuno al levantarme o o en cualquier momento del dia. Es Detox para los riñones solo o tambien para el higado?
Hola India!!
Esta bebida es mejor por la tarde a la hora del té. Es detox sólo para los riñones, aunque “de rebote” ayudará también al hígado.
¿Cuál es la diferencia si la orina es clara u oscura? ¿aqui recomiendas el te de aduki cuando es oscura o ambos casos?
Hola María Cruz,
Si, recomendamos el té de azukis en todo momento!
Podemos guardarla en el frigorífico para los 5 días calentando cada mañana la cantidad necesaria? Qué cantidad tomamos cada día? Gracias!
Sí, toma la cantidad de una taza de café cada día
deseo saber con que otro nombre se conoce kombu y azukis que es
frejol rojo
Kombu es un alga, su nombre científico es laminaria japonica
Azuki es parecido al frijol rojo, viene de japón si no lo encuentras donde tu vives usa frijol rojo.