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El próximo 19 de mayo a las 18:30 horas tendrá lugar en ESMACA una conferencia con el Doctor Martín Macedo , de título “La fuerza explosiva que abre todas las puertas”. Martín Macedo es de Uruguay y es conocido mundialmente por sus libros y por sus videos. Ha inspirado a muchas personas a crear nuevos hábitos y […]
Un año más estaremos presentes en la feria con más solera y representación de un estilo de vida al que cada vez están acercándose más personas. En Biocultura se dan cita grandes profesionales del sector que os pueden dar información de mucha utilidad. En ESMACA estaremos presentes en las siguientes actividades: JUEVES 5 de […]
Te dejo algunos consejos para disfrutar de estas vacaciones de Semana Santa de una forma más saludable: Ve a la naturaleza. La ciudad nos descarga las pilas y nos desconecta de la tierra. Aunque estés por la ciudad en estos días, visita el campo, la playa o cualquier parte que no tenga cemento. Descálzate y […]
El próximo 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer. ESMACA quiere estar dando apoyo en este día a todas las mujeres y también a los hombres que quieran aproximarse a las mujeres. Para todo ello, el día 8 de 13 a 16 horas tendremos un menú especial en el comedor de la […]
Estamos en pleno Febrero y parece que la primavera esté a punto de terminar. El clima está cambiando muy rápidamente y las estaciones del año que teóricamente aparecían en sus tiempos señalados parece que van a cambiar a partir de ahora. Aqui en Barcelona ya lleva tiempo ocurriendo esto, pero parece que todo esto se […]
Últimamente se ha puesto muy de moda la palabra superalimento para definir aquellos alimentos que tienen una gran cantidad de nutrientes y que teóricamente son muy beneficiosos para nuestra salud. La chía, maca, espirulina, bayas de goji, acai, … todos ellos están de boca en boca, en los aparadores de las tiendas de productos ecológicos, […]
Baño sonoro con cuencos tibetanos JUEVES 26 de Noviembre de 20 a 21 horas. La luna llena atrae la marea, La luna llena mueve el liquido de nuestro cuerpo, La vibración fluye por afuera y adentro. Abrete al silencio interior, abrete a la belleza, La energía de esta noche te ayudará. Los cuencos tibetanos están […]
Mucho antes de empezar los estudios de shiatsu tuve la sensación de que la alimentación es la base de nuestra salud, no sólo física, también de nuestra salud mental y emocional. Posteriormente, después de las sesiones con mis clientes más pronto o más tarde llegan siempre a la misma pregunta: ¿Qué puedo comer para estar […]
Nos alegra daros una buena noticia!! A partir de ahora la formación de ESMACA cuenta con la colaboración de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo. Esto quiere decir que cualquier empresa que quiera dar formación continua para sus trabajadores podrá encontrar en ESMACA que su formación está subvencionada. ¿Tienes una tienda de […]
Mastica, pero bien Su importancia en la salud Cada vez son más las personas que se preocupan por su dieta, por la calidad y propiedades de los alimentos que toman, por el slow food, la comida de proximidad o la alimentación ecológica, sin embargo, son muy pocas las que conocen la importancia de masticar bien, […]
ESMACA celebra la semana de la macrobiótica, 7 días para que descubras lo importante que es conocer tu cuerpo y lo que necesita, a nivel de alimentación y estilo de vida. Para ello os ofrecemos las siguientes ofertas que os pueden interesar, del 15 al 21 de junio: Si pagas durante la semana cualquier taller, […]
Todo lo que nos han dicho sobre la alimentación y el ejercicio en los últimos 30 años es mentira. De esta premisa parte el documental ‘Fed up’, dirigido por Stephanie Soechtig y producido y narrado por la periodista Katie Kouric, que alerta sobre los hábitos alimenticios de la sociedad norteamericana y su relación con los problemas […]
Llega el verano y nuestro cuerpo puede estar un poco saturado por los excesos. En esta época del año salimos más a comer fuera, bebemos más bebidas azucaradas y, en resumen, nos olvidamos un poco de mantener una dieta equilibrada. Por eso la Escuela Macrobiótica de Catalunya (Esmaca) presenta algunas recetas macrobióticas ligeras que ayudan, […]
Muchas veces el estrés del día a día nos obliga a comer con muy poco tiempo, corriendo, haciendo otras cosas a la vez o incluso de pie en sólo unos pocos minutos porque no tenemos tiempo para más. La rapidez y la falta de atención cuando comemos conllevan malas digestiones, perder el gusto de la […]
Llevas un tiempo cuidándote y siguiendo una dieta equilibrada, pero te invitan a una boda, tienes una comida de negocios o una cena familiar. ¿Vas a echar a perder todo el esfuerzo que habías hecho? ¿Vas a renunciar a pasar un buen rato en familia o con amigos por el miedo a pasarte con la […]
¿Os acordáis cuando de pequeños nuestras madres nos esperaban con el bocadillo al salir del colegio para comerlo en el parque o de camino a casa? Se trataba de una comida muy importante, puesto que nos servía para reponer fuerzas. Incluso algunas madres hacían de esa comida la cena y permitían a sus hijos acostarse […]
El trigo sarraceno, también llamado alforfón, es uno de los alimentos que no debe faltar en nuestra despensa. Aunque realmente no es un cereal, podemos utilizarlo en nuestra cocina como tal, puesto que es rico en hidratos de carbono, y en proporción también tiene un alto contenido en proteínas, muy recomendable por tanto para personas […]
¿Qué es yin? ¿Qué es un alimento yin? En macrobiótica tenemos muy en cuenta el efecto de los alimentos en nuestro organismo. Comprender este efecto es vital para saber cómo elegir los mejores en cada momento. Por ejemplo, los helados son alimentos que enfrían, por lo que tomarlos en invierno nos puede producir enfriamiento corporal […]
¿Estás pensando en estudiar macrobiótica pero todavía no lo tienes claro? Pues te damos diez buenas razones para que descubras con la ESMACA esta filosofía que va más allá de la comida y que cambiará tu vida por completo. 1. La macrobiótica te ayudará a conocer el efecto que los alimentos tienen sobre tu cuerpo. […]
Si has empezado una dieta para tratar de perder peso seguro que la has enfocado en reducir el consumo de grasas. Sin duda ese es un paso fundamental para lograr tu peso ideal y ganar en salud, pero antes de empezar cualquier dieta deberías plantearte cuánto azúcar refinado estás consumiendo. El azúcar y los endulzantes […]
Los que ya llevamos un tiempo practicando la macrobiótica hemos atravesado diferentes etapas: Al principio deseas conocer el porqué de todo lo que te enseñan, quieres entender el yin y el yang o cocinar las recetas con todo detalle para que tengan el efecto deseado. La fase inicial acostumbra a ser bastante restrictiva, de rigidez […]
Recientemente comentábamos en la escuela que la palabra ‘vegan’ se ha puesto muy de moda últimamente: en los negocios, las redes sociales. Multitud de personas, entre ellas una gran cantidad de jóvenes y adolescentes, están eligiendo una opción basada en alimentos de origen vegetal como su base de dieta. El movimiento ‘vegan’ surgió como una […]
ESMACA te da en este artículo las claves para poner nuestro cuerpo y nuestra a piel a punto para la primavera. Recuerda que ahora en ESMACA no sólo nos preocupamos por tu equilibrio interior con las clases de macrobiótica, sino que también queremos que estés bien por fuera y lo hacemos posible con el nuevo […]
La alimentación macrobiótica se distingue por tener en cuenta el efecto que tienen los alimentos en cada persona. Cada uno tiene unas necesidades concretas y una condición que puede variar con el tiempo. La macrobiótica tiene en cuenta todos esos aspectos y adapta nuestro estilo de vida para cubrir nuestras necesidades. En este sentido, la dieta […]
La profesora portuguesa de macrobiótica Beatriz Silva, colaboradora habitual de ESMACA, nos envía un artículo con predicciones para el 2014 según la astrología y la numerología, un año de reconocimiento y transformación. 2014: Es hora de aprovechar este impulso de energía La astrología nos dice que durante este año Plutón estará en oposición con […]
Bienvenidos al blog de la Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA), un nuevo espacio abierto para todos los interesados en esta filosofía de vida. Aquí encontraréis toda la información de los cursos de macrobiótica que hacemos en la escuela, consejos para llevar una dieta más equilibrada, recetas, artículos relacionados con la alimentación y un estilo de […]