Una de las preguntas que más me hacen los seguidores de ESMACA es sobre yin y yang y cómo hacer un menú macrobiótico más yang. Como explicarlo da para escribir mucho y en un vídeo se cuenta de forma más rápida he montado este para que tengas las ideas más claras en muy poco tiempo.

Otros vídeos que podrás encontrar complementarios a éste es cómo saber si eres más yin o más yang o también cómo hacer un menú más yin. Si visualizas todos ellos entenderás un poco más este concepto y cómo aplicarlo en la cocina.

Te dejo aquí el vídeo. Para cualquier pregunta puedes hacer los comentarios que necesites.