Formación COMPLETA en quesos veganos
Formación COMPLETA en quesos veganos
Te gusta el queso pero no te sienta bien la leche ni los lácteos? Has decidido eliminar todo alimento animal de tu dieta? Quieres aprender a usar la fermentación con ingredientes vegetales para conseguir el mismo sabor y textura que el queso?
No te preocupes, en ESMACA te vamos a enseñar a preparar deliciosos quesos con productos veganos. Nada de lácteos, ni grasas, sólo productos vegetales con los que conseguirás elaborar quesos con un sabor que te sorprenderá.
Esto no es un sencillo taller, es una formación de 3 niveles donde aprenderás:
- La teoría para la elaboración de quesos, para que puedas variar y no te limites a las recetas.
- Ingredientes para utilizar y su efecto en el organismo.
- Materiales necesarios para elaborar quesos veganos
- Elaboración de quesos frescos, tiernos, curados, fermentados, requesón, mozarella, ricotta, parmesano, quesos elaborados con tempeh, chucrut, rejuvelac, yogur vegano…
En cada nivel habrá degustación del queso, apuntes y te llevarás una pieza de cada uno de los quesos trabajados!!
Puedes hacer los niveles por separado o aprender de una vez los tres niveles y convertirte en un máster de quesos veganos!!
Próximas ediciones :
NIVEL 1: martes 14 de julio de 2020 de 18 a 21 horas.
NIVEL 2: jueves 16 de julio de 2020 de 18 a 21 horas.
NIVEL 3: jueves 23 de julio de 2020 de 18 a 21 horas.
Puedes apuntarte a los 3 niveles con precio especial.
Todos los niveles en un día: sólo día sábado de 10 a 18h / MIRA LAS EDICIONES PROGRAMADAS
** Cuando hagas el pago indica por favor en las observaciones de la compra la fecha en la que lo realizarás!
¿Cómo funciona la reserva? Una vez realizado el pago, recibirás un eMail de confirmación. En caso de no recibirlo en el día dentro del horario laboral, revisa tu bandeja de Spam o Correo No Deseado. Si aún sigues sin tenerlo, envíanos un correo a info@esmaca.cat para confirmarte la plaza.
Política de compra.
– La reserva de plaza se hace efectiva cuando se reciba el pago, previo al inicio del taller.
– Puedes hacerlo a través de esta web, www.esmacrobiotica.com con pago en tarjeta (mira mas arriba a la derecha), o anticipado en la escuela en efectivo o TPV (mínimo 72h antes).
– El pago no es reembolsable, ni canjeable por otro taller.
– Se pueden realizar cambios de fecha únicamente hasta 10 días antes del taller. De no haber edición programada, quedarás en lista de espera con prioridad al siguiente grupo.
– La no asistencia significa pérdida de la plaza, sin lugar a reclamo.
– La escuela se reserva el derecho de cancelar o posponer la edición, de no contar con el mínimo de asistentes. Se notificará hasta 48h antes del evento a los apuntados.
– En caso de regalo, la confirmación quien lo reciba tiene una validez de 3 meses.
180,00€160,00€