Talleres de macrobiótica básica

¿Quieres conocer las bases de la macrobiótica?

¿ Te gustaría empezar cuanto antes a elaborar menús macrobióticos?

¿ Has pasado por una consulta macrobiótica y necesitas ideas para desayunos, comidas y cenas?

¿ Quieres saber si lo que estás comiendo en este momento está equilibrado según los principios de la macrobiótica?

¿ Preparas recetas por Internet y luego te sientan mal? ¿Te gustaría crear las tuyas propias?

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Después de más de 10 años de experiencia con alumnos en la Escuela he visto la necesidad de crear cursos “express” donde se pueda aprender de forma rápida a cocinar y elaborar menús macrobióticos que estén acordes a nuestras necesidades y en consonancia con el momento actual.

He creado para ti estos 3 talleres de MACROBIÓTICA BÁSICA donde podrás iniciarte rápidamente y empezar a elaborar tus propios platos. Y si luego te interesa continuar aprendiendo los talleres convalidan créditos del nivel 1 de macrobiótica de la escuela.

Los talleres se pueden cursar por separado, si bien te recomendamos que hagas el pack de 3 talleres para que no se te escape nada.

¿Qué verás en cada taller?

TALLER MENÚS – 04 de julio de 19 a 21h

Práctica:

• Prepararemos un menú macrobiótico estándar.
• Aprenderás la cocción de los cereales integrales para su correcta asimilación por el organismo.
• Revisaremos los estilos de corte y sus efectos en el organismo.
• Comprenderás cómo equilibrar carbohidratos, proteínas y grasas de una forma saludable.
• También prepararemos  aderezos, salsas y condimentos.

Teoría:

• Qué alimentos son principales en la dieta macrobiótica? Para qué sirven?
• Aprenderás cómo ajustar tu dieta según la época del año.
• ¿Cómo debe ser modificada tu dieta particular a partir de la estándar macrobiótica?
• Crearás tu plantilla de menú personalizada.

 

TALLER DESAYUNOS Y POSTRES – 11 de julio de 19 a 21h

Práctica:

• Elaboraremos 3 desayunos y 4 postres macrobióticos
• Aprenderás cómo debes preparar la fruta para que te siente bien.
• Trabajarás con los ingredientes básicos para los desayunos y postres.
• Entenderás cómo y con qué utilizar los endulzantes: siropes de cereales, sirope de agave, sirope de arce, stevia, etc.

Teoría:

• Te explicaré qué efecto tiene el azúcar en tu cuerpo y por qué debes desterrarlo de tu dieta, así como alimentos que tienen el mismo efecto que el azúcar.
• Conocerás los efectos de las harinas en el organismo.
• ¿Cuánto dulce natural necesitas? Ajustes personales.
• Crearás tus propias recetas  de desayunos y postres.

 

TALLER COMIDAS ENTRE HORAS – 23 de mayo de 19 a 21h / 18 de julio de 19 a 21h

Práctica:

• Prepararemos  patés, barritas energéticas, sandwiches y otras ideas para picar entre horas.
• Aprenderás a tener preparaciones rápidas para tener en casa y crear tus propios tentempiés en segundos.

Teoría:

• ¿3 o 5 comidas al día? Verás que es lo mejor para ti.
• Cómo combinar los sabores e ingredientes para que los aperitivos estén equilibrados.
• Crearás tus propias recetas para picar entre horas.

 

Próximas ediciones:

MENÚS – 04 de julio de 19 a 21h

DESAYUNOS Y POSTRES – 11 de julio de 19 a 21h

SNACKS – 23 de mayo de 19 a 21h / 18 de julio de 19 a 21h

** Cuando hagas el pago indica por favor en las observaciones de la compra la fecha o fechas en la que lo realizarás, si es que vienes sólo a uno de los talleres.

 

Precio: 35€ euros por taller, 90 € el pack de 3 talleres. Elige tu opción en el carrito de compra.

 

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¿Cómo funciona la reserva? Una vez realizado el pago, recibirás un eMail de confirmación. En caso de no recibirlo en el día dentro del horario laboral, revisa tu bandeja de Spam o Correo No Deseado. Si aún sigues sin tenerlo, envíanos un correo a info@esmaca.cat para confirmarte la plaza.

Política de compra.
– La reserva de plaza se hace efectiva cuando se reciba el pago, previo al inicio del taller.
– Puedes hacerlo a través de esta web, www.esmacrobiotica.com con pago en tarjeta (mira mas arriba a la derecha), o anticipado en la escuela en efectivo o TPV (mínimo 72h antes).
– El pago no es reembolsable, y sólo canjeable por otro taller 7 días antes (pagando la diferencia de precio).
– La no asistencia significa pérdida de la plaza, sin lugar a reclamo.
– La escuela se reserva el derecho de cancelar o posponer la edición, de no contar con el mínimo de asistentes. Se notificará hasta 48h antes del evento a los apuntados.
– En caso de regalo, la confirmación quien lo reciba tiene una validez de 3 meses.

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