TALLERES Y SEMINARIOS

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Ven a experimentar la buena cocina macrobiótica y a aprender los conceptos fundamentales de esta maravillosa filosofía. Estos talleres y seminarios los podrás hacer en ESMACA STUDIO, en Barcelona ( Calle Roger de Flor 301 1º 2ª, metro Joanic) muy cerca del Barri de Gràcia.

Aquí tienes un listado de todos los talleres y seminarios a los que te puedes apuntar. En todos los que acaban a las 14 horas te puedes quedar a comer o llevarte la comida.

Junio 2023

Taller Elaboración de Fermentos

Fermentar es fácil…. si sabes cómo. En este taller elaborarás tus propios fermentos y te llevarás a casa una pieza de cada uno de ellos, trabajaremos: miso de azukis, tempeh de garbanzos, amasake y natto. El taller se realizará el próximo sábado 17 de junio de 10 a 14 horas. Haz clic aquí en la foto de abajo para reservar tu plaza.

Taller Cocina de Verano

En este momento del año apetece poco cocinar y puedes caer en el error de tomar un exceso de alimentos fríos, o hincharte a beber agua  y zumos. ¿Cómo hacer platos que te nutran en todos los sentidos y que no te hagan irte a excesos ? Lo vas a descubrir en este fantástico taller. El taller se realizará el próximo domingo 18 de junio de 10 a 14 horas. Haz clic aquí en la foto de abajo para reservar tu plaza.

Cocina medicinal para el elemento FUEGO

Si tienes problemas cardiovasculares, o eres una persona muy nerviosa y sientes que necesitas un poco de centro. Todo mejorará con una dieta para tu corazón en el taller de cocina macrobiótica medicinal para el elemento FUEGO el próximo sábado 10 Junio de 10 a 14 horas. Haz clic aquí en la foto de abajo para reservar tu plaza.