Hoy tenemos el placer de contar con el testimonio de Angels Serra, una mujer que vino a ESMACA desde Chipre para hacer su formación y su compromiso le ha llevado a promover este estilo de vida por estas islas.

“Desde muy joven había tenido inquietud respecto cuál era a la mejor manera de alimentarme para sentirme bien y a los 30 años descubrí la macrobiótica. Pero fue mi paso por Esmaca lo que realmente me dio los conocimientos necesarios para poder practicar con plenos conocimientos este modo de vida, este arte diría yo. Después del primer curso de cocina macrobiótica en la escuela mi calidad de vida aumentó de un modo espectacular, desde entonces me siento mucho más llena de energía, en paz conmigo misma y mi entorno y feliz. Acabé  la formación como consultor macrobiótico y me dedico profesionalmente a ayudar a personas a recuperar y mantener su salud a todos los niveles, físico, emocional y mental. Es una de las cosas más gratificantes, sino la más, que he hecho en mi vida. En Esmaca he encontrado maestros que me han hecho entender de una manera abierta y flexible de qué se trata este modo de vida. Los tres años de formación han sido muy  enriquecedores: he aprendido mucho sobre macrobiótica y también  sobre mí misma y los demás y además, lo he pasado muy bien.

Muchísimas gracias.”

Gracias a ti Angels, hemos aprendido también mucho contigo.